果醬吐司輕食沒負擔？營養師曝「厚片吐司＝1碗白飯」 抹醬熱量「花生只排第4名」
早餐或是嘴饞的時候，來片簡單的果醬吐司就能得到大大滿足，各種口味的抹醬鹹甜滋味都有，是不少人的點心良伴，只不過抹醬是由糖份和油脂所組成的加工品，就算只塗薄薄一層也不容小覷。
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根據《自由時報》報導，營養師高敏敏在臉書上發文表示，各類型的抹醬其實熱量差距很大，加上吐司的口味、薄厚度不同，也有不一樣的計算結果，像是薄片吐司一片大概70大卡；鬆軟的鮮奶吐司約160大卡；吃起來最過癮的厚片吐司一片就要270大卡，直逼一碗白飯的熱量！
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而靈魂抹醬則是依據口味有不同的熱量計算，營養師特地列舉出9款常見的抹醬，美種口味以15克的份量再搭配吐司讓大家參考，前五名分別是：
第1名：香蒜吐司
第2名：奶油吐司
第3名：榛果吐司
第4名：花生吐司
第5名：奶酥吐司
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營養師進一步解釋，15克的果醬就相當於飛機餐或飯店提供的小盒果醬，如果是喜歡兩片土司夾在一起吃的人，表格上的熱量就要再乘以2倍！營養師也提到，自己就曾愛上花生醬吐司，幾乎一整個禮拜都吃，沒想到竟讓她在短時間內胖了3公斤，從此之後對果醬吐司敬而遠之。
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對於愛吃果醬吐司的人，營養師建議要好好控制頻率和選擇，像是藍莓吐司、草莓吐司都是熱量相對低的選項。如果擔心外面的加工果醬含有太多油和糖，也可以考慮自己在家裡做無糖的健康果醬，想必熱量一定會降低不少囉！
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還以為最胖的會是花生醬吐司！想不到竟然是鹹口味的香蒜吐司奪冠～果然鹹香奶油中的油脂熱量是很驚人的！
資料參考：《自由時報》、《高敏敏營養師》