每天都在吃細菌！求問「筷子選對了嗎」2種筷子最母湯 譚敦慈曝「只用洗碗精還不夠」時間到了就該換
近年環保養生的觀念受到重視，許多人外出會隨身攜帶自己的餐具，兼顧衛生與健康，不過護理師譚敦慈提醒大家，自家使用的筷子若是沒有清洗乾淨，一樣會有細菌殘留，一定要多加注意筷子的清潔和材質挑選！
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根據《ETtoday新聞雲》報導，護理師譚敦慈在「康健雜誌」的頻道中表示，家中天天在使用的餐具，一不注意就可能成為傳播病菌的工具，尤其是使用好幾年、有許多刻痕的筷子，都可能藏匿許多大腸桿菌、幽門螺旋桿菌等。
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譚敦慈提醒大家，在挑選筷子的時候，無論是不鏽鋼材質還是木質筷，都要盡量選擇外表光滑、無刻痕的樣式，以免清潔不當讓細菌在縫隙裡滋生！此外，有兩種筷子也要避免，像是許多顏色或是許多圖樣的筷子，長期吃下來容易將色料中的重金屬吃下肚，無形中造成身體的危害喔！
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而譚敦慈也建議，平時清潔筷子時，除了使用洗碗精之外，也可以定期用開水煮沸筷子，達到滅菌的效果，洗完後再將「筷尖朝上」瀝乾，以免筷子在潮濕的碗槽中發霉。至於筷子什麼時候該更換？譚敦慈建議，除了不鏽鋼筷以外，其他材質約使用「3～6個月」就要換新，別因為一時疏忽，讓細菌跟著美食通通下肚了！
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快跟著護理師的建議，去廚房看看哪些餐具該被淘汰了！
資料參考：《ETtoday新聞雲》