4顆水餃=1碗飯!營養師曝「水餃熱量排行」熱門口味排第一 健康食譜公開「不加肥肉也超多汁」!
小小的一顆水餃有肉又有菜,有時候當成簡單的午餐、晚餐都非常方便,而台灣店家更是經常推出不同口味的水餃來滿足饕客。不過營養師提醒大家,其實水餃的熱量也不低於飯麵類等主食,口味上的差異更是讓肥胖度差了一大半!
圖片來源:聯合新聞網
Advertisements
根據《ETtoday新聞雲》報導,營養師「高敏敏」在臉書粉絲專頁表示,外觀就像元寶一樣的水餃,在接下來的年節中是不可或缺的角色,而雖然水餃的體積並不大,但內餡中通常為了多汁口感會混入許多「肥絞肉」,一餐吃下8~10顆累積的熱量也相當驚人!
圖片來源:愛料理
Advertisements
營養師也特別整理出常見口味的水餃熱量供大家參考:
第六名:【玉米】49大卡
第五名:【高麗菜鮮肉】50.4大卡
第四名:【高麗菜鮮蝦】51.5大卡
第三名:【咖哩】53大卡
第二名【韓式辣味】56大卡
第一名【韭菜水餃】69大卡
圖片來源:高敏敏營養師FB
Advertisements
營養師說明到,熱量最高的韭菜水餃只要吃4顆(約280卡)就相當於一碗白飯的熱量,假設一餐吃10顆就等同於吃下整個便當,營養的部分還不一定均衡!尤其吃水餃時許多人都會搭配醬油、香油、醋等沾醬,不只熱量不低就連「鈉含量」也超量。
圖片來源:網路溫度計