零廚藝也學得會!「糖醋里肌詳細食譜」大公開 「材料、配方超簡單」比餐廳還好吃
炸之前里肌肉要裹上一層澱粉,等油開了就可以炸了
炸到有點淡黃色就可以撈出來,等一下再重複炸一遍,等油溫升高了再倒進去炸一下,復炸30秒就可以撈出來
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最後把調好的番茄汁倒入鍋裡加熱,倒入炸好的里肌肉,翻炒均勻,讓每一塊都裹上醬汁
裝好盤了再撒點熟白芝麻,糖醋里肌就做好了,是不是很簡單啊,喜歡的話可以嘗試一下,味道好極了!
完整影片:
炸之前里肌肉要裹上一層澱粉,等油開了就可以炸了
炸到有點淡黃色就可以撈出來,等一下再重複炸一遍,等油溫升高了再倒進去炸一下,復炸30秒就可以撈出來
最後把調好的番茄汁倒入鍋裡加熱,倒入炸好的里肌肉,翻炒均勻,讓每一塊都裹上醬汁
裝好盤了再撒點熟白芝麻,糖醋里肌就做好了,是不是很簡單啊,喜歡的話可以嘗試一下,味道好極了!
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