緊急下架！台灣金針菇「驗出奪命細菌」小心吃下肚敗血症　「全聯、好市多都有賣」醫曝7解法

吃下肚的東西，真的安心嗎？近幾年來，國人越來越注重「食安問題」，不僅要為自己把關，更要替家人們的健康著想！日前，美國食品藥品監督管理局（FDA）突然公告，台灣銷往美國加州的金針菇，已經遭「奪命細菌」感染，即將全數回收，若被免疫力低下族群吃進去，恐怕造成敗血症、腦膜炎等嚴重後果！

據《TVBS》報導，售往加州的這批金針菇，被驗出感染李斯特菌，經彰化縣衛生局稽查後，發現農場總公司是台中尚旺農場，實際出口公司則在高雄，國內的好市多、全聯線上購、熊貓超市等處也都有販售，因此所有業者緊急下架，並要求廠商提供檢驗報告。

以上圖片取自FDA官網

台灣衛福部所公告資訊表示，一般人若吃下李斯特菌感染食物，會引起腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀，但對免疫力低下者，包括新生兒、孕婦、老年人等等，恐怕會造成可怕結果，包括中樞神經感染（最常見為腦膜炎）、敗血症、高燒頭痛、腹痛腹瀉、意識混淆、痙攣，甚至使孕婦流產、死胎、早產，需要特別注意！

圖片來源：TVBS

家醫科醫師許書華，也在臉書趁機宣導「預防方式」，其實，李斯特菌最害怕的就是高溫，只要超過72度就會被殺死，因此建議大家幾個方法：