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秋冬季蘿蔔賽人參!白蘿蔔和它們一起燉降三高很不錯 白蘿蔔食譜歡迎分享
大家都知道,民間素有「冬季蘿蔔賽人參」「蘿蔔上市,郎中下市」的說法,但是霜降後的蘿蔔格外甜、格外營養,因為霜降以後,蘿蔔啟動「抗寒」反應,蘿蔔所含的澱粉在澱粉酶的催化下水... -
地表最強家常菜!媽媽拿手菜「洋蔥炒蛋」有助腸胃蠕動 「換季不再怕感冒」份量是關鍵
許多家常菜不僅料理起來方便又好吃,營養健康的等級也是滿分!像洋蔥炒蛋就是很好的例子,簡單的材料和調味,就能幫助增加抵抗力,換季時造成身體不舒服的症狀也能幫忙排解!(圖片來... -
婆媽搶翻!全聯特價「19元菇菇」纖維是地瓜5倍 最推吃法「灑點胡椒就很甜」網友狂掃12包
在台灣要購買生鮮食材非常方便,除了到市場比價挑選,到處都能遇到的全聯福利中心也很受到上班族和忙碌的主婦們青睞,不僅種類繁多、價格實惠,還會不定時推出人氣商品的驚喜特價,讓... -
苦瓜被封「天然胰島素」控血糖超強!營養師加碼曝「維生素C是檸檬2倍」:白的綠的效果差很多
苦瓜是夏季當令的蔬果之一,天然回甘的苦澀味讓很多人不太喜歡,但是苦瓜清熱解毒的特性,卻最適合在悶熱上火的夏天食用,了解苦瓜的所有好處之後,大家可能都要考慮吃點苦了!(圖片... -
蔬菜界含鈣第一名!家家戶戶超愛吃「根、莖、葉整株都是寶」 不僅補鈣「還能降血脂清腸胃」
空心菜是非常受大眾喜愛的家常菜,許多家庭的餐桌上都常見到它的身影,就算是外食族也很喜歡在店家購買,不僅美味又好料理取得~不過你知道嗎?空心菜不只好吃,還是菜葉界「鈣質含量... -
杏仁也分南北!吃錯「在體內釋放有害物質」呼吸更困難 「分量抓得好」也能成良藥:不怕一直咳
每天吃一把堅果能夠攝取好的油脂,對於心血管的保養來說非常有益, 其中狹長橢圓狀的杏仁大家應該非常熟悉,但你知道它其實不是真正的杏仁嗎?(圖片來源:Hello醫師)堅果組合中常見的... -
皮膚水噹噹!「絲瓜作法大全」吃進滿滿維生素 「吃素吃葷都爽口」煮湯也美味
絲瓜有「美人水」之稱。有防止皮膚老化的功效,保護皮膚,消除斑塊,女性朋友趁應季多吃點一、絲瓜油麵筋 食材:絲瓜、油麵筋、胡蘿蔔、薑、蒜、乾辣椒、鹽、高湯。... -
秋葵只會汆燙?網友曝獨門料理「切碎+蛋煎一煎」 內行狂推「日式特殊吃法」:好吃還能養生!
台灣一年四季都會產出許多新鮮蔬果,其中秋葵就是整年都可以採收的蔬菜之一,雖然營養滿分、對腸胃道有很好的保護作用,但秋葵特別的黏稠口感,還是讓許多人敬而遠之,不過老饕們可是... -
比餐廳還香!靠「13道清蒸魚」讓婆婆也佩服 學會這幾招「好吃無腥味」下飯有營養
清蒸魚 用料 魚1隻;薑1-2個;蔥1根;鹽適量;料酒適量;李錦記蒸魚豉油適量;食用油適量 做法1.準備材料。將魚清理洗凈,薑切... -
雞直接放電鍋「不放水不放油」步驟超簡單!軟爛入味「比買的烤雞」還好吃
把雞直接放電鍋裡,不放水不放油,軟爛入味,比買的烤雞還好吃!最近天氣熱,吃得比較素,小朋友和外婆告狀說,媽媽把他們當兔子養,整天都是青菜蘿蔔,害得我被老媽數落了半小時。今... -
3分鐘就能上桌!金針菇「涼拌三絲」簡單好上手 2步驟「口感更爽脆」天氣再熱也吃得下
炎熱的天氣總讓人食欲不振,這時候來一道涼拌菜是最適合的!開胃爽口,兼顧健康的同時也讓人食指大動~今天就來介紹一道「涼拌三絲」,用簡單的紅蘿蔔、金針菇就能做出脆口美味的涼拌... -
「16道湯菜做法」營養均衡「好吃易消化」非常適合老人孩子
人到老年以後,身體的各個器官和機能都會日益退化,所以在日常生活中無論是飲食還是起居都要非常注意,以免飲食不適而帶來健康危害。過年的時候,一般都是大魚大肉等油膩食物比較多,... -
不是貴才好吃!10道菜「每道成本不到50元」 實惠又美味「比吃肉更帶勁」
居家過日子,不是錢花的多才能吃的好,簡單的食材也能做成美味。以下這10道家常菜,每道成本不到50元,實惠又下飯。喜歡的一定要試試看~第一道:蒸淋茄子茄子的做法非常多,或炒或燒... -
免烤箱也能做蛋糕!把材料「全丟進電鍋拌一拌」就蓋上 沒多久超簡單「圓滑Q彈蛋糕」就出爐了
誰說要有超高級烤箱才能做出好吃的蛋糕?其實用家裡煮飯用的電鍋就可以輕鬆做出圓滑Q彈的蛋糕!基本上一個蛋糕會需要用到三顆蛋、75公克的細砂糖、75公克的低筋麵粉、20公克奶油,再... -
夏天要多吃洋蔥!教你創意吃法「不炒不醃不涼拌」 搭配「兩顆蛋+麵粉」一出鍋人人搶著吃
今天用洋蔥給大家做一個新吃法,讓你吃完還想再吃,下面看看怎麼做的吧!首先把洋蔥平均切成四份,放入盆中加入清水浸泡一下,這樣切的時候才不辣到眼睛,然後切一些胡蘿蔔碎末和青椒... -
太熱沒胃口!教你「15道冷盤做法」開胃又下飯 15天不重樣「擺脫油膩」越吃越涮嘴
現在的天氣越來越熱,熱的都沒有胃口了。今天分享了15款冷盤的家常做法,每一款都是飯桌上常見的美食,看看你最喜歡哪一款吧~1、涼拌皮蛋涼拌皮蛋的做法:首先把皮蛋煮一下,去除異味... -
蝦不要直接加水煮!出鍋「冰水中冷卻10秒」是關鍵 蝦肉「鮮味全鎖住」甘甜又Q彈
今天在菜市場買的這個拇指大的活蝦,是養殖南美對蝦。吃蝦最好先這樣做才鮮嫩好吃!菜菜家這邊靠海,經常可以買得到活潑亂跳的生猛海鮮,所以家裡的餐桌上時常會出現關於海鮮類的菜譜... -
阿嬤「煲湯幾十年從不放肉」卻出奇的好喝!營養又簡單,趕快試一試
雞肉味滋補蓮藕湯 材料:藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、薑3~4片、鹽 光陰:1小時以上 功效:字樣、補血補氣 香菇山藥湯 ... -
八款早晚餐「蔬菜沙拉」做法超簡單「多吃還不胖」想瘦的姑娘都愛吃「花椰菜配雞胸肉」
8款蔬菜沙拉吧,製作簡單,食材也都很常見,很容易跟做的。經常吃瘦身減脂早餐怎麼樣也才吃的更健康更營養?多媽這段時間一直在研究一些健身達人的營養食譜,發現很多健身達人對蔬菜... -
「1塊豆腐加1塊南瓜」不用一滴油來煮「多喝也不會胖」好喝有營養
簡單快捷又營養、1分鐘學會,今天的做法豆腐加了南瓜,變得更加美味。豆腐湯是一道傳統的以豆腐作為主材配以其他食材烹製的湯料理。營養豐富、低脂肪、低熱量、古往今來廣受歡迎。豆...